NIKO GOTTSCHALLER
Chef, der Gründer,
bei Gottschaller seit immer
Lieblingsbrot: Kuchen
Seine Liebe zum Kuchen und Süßes veranlasste Nik von der Landwirtschaft zu einer Bäckerei umzusatteln. Natürlich alles in Bio Qualität von Anfang an. Ein Revolutionär wie er leibt und lebt, damals schon und heute immer noch.
EVA GOTTSCHALLER
Bäckerstochter, Verkaufsanhänger
bei Gottschaller seit der Geburt
Lieblingsbrot: Roggen-Hafer-Kasten
Der Sonnenschein von Gottschall. Und seit Neuestem Mutter von einer Tochter. Somit ist die nächste Generation gesichert!
CHRISTIAN HÖLZLWIMMER
Bäckergeselle, Betriebsleiter
bei Gottschaller seit 2011
Lieblingsbrot: Brezel
Hölzi, unser fleißiger Brezndreher auf der Biofach, der nicht nur da vollen Einsatz bringt. Wenn er nicht gerade seine Fußballmannschaft trainiert, oder einen frechen Spruch auf den Lippen hat, findet man ihn immer gut gelaunt in der Backstube arbeiten.
FRANZI SCHEMMEL
Büroleitung, Buchhaltung, Personalleitung,
bei Gottschaller seit 2016
Lieblingsbrot: Kartoffelbrot
Franzi, die Pferdeflüsterin, die nicht nur das gesamte Büroteam fest im Griff hat.
ALOIS HAUSBERGER
Bäckermeister, Konditor
bei Gottschaller seit 2012
Lieblingsbrot:
Jocky, der Süße von Gottschall, nie um eine Antwort verlegen. Mit seinen immer kreativen Ideen bereichert er unsere Konditorei.
ROMANA SCHMITT
Konditorin
bei Gottschaller seit 1998
Lieblingsbrot:
Romana, die Tortenkönigin, die schon seit letztem Jahrtausend bei Gottschaller Torten, Kuchen, Schnitten, Plätzchen, Plunder und Kleingebäck zaubert.
MANFRED GANZ
Abteilungsleiter Kommisionierung und Logistik, HACCP Beauftragter
bei Gottschaller seit 2008
Lieblingsbrot: Landbrot …. am besten mit Wurst belegt
Mane koordiniert nicht nur die Kommisionierung, sondern kümmert sich auch um HACCP, Ausfahrer, Touren und Verpackungen.
JOHANNES SCHMID
Bäckergeselle
bei Gottschaller seit 2012
Lieblingsbrot: Powerbrot
Joggl der schnellste Bäcker der Welt (oder zumindest in Niederbayern). Er hat Arme wie Drahtseile, ist groß wie ein Bär & liebenswert wie ein riesen Stück Schokoladentorte. Wenn er sich nicht gerade in der Backstube verausgabt, ist er zuhause als Hobbykoch tätig. Denn für seine Leidenschaft (das Essen) scheut er keine Zeit und Mühe.
MIRSAD MESIC
Bäckergeselle
bei Gottschaller seit 2003
Lieblingsbrot: St. Gallener
Mirsad, unser Multitalent, der die Ware selbst kommissioniert, ausfährt, mit dem Stapler alles unnötige wegräumt und dann aber pünktlich zum Arbeitsbeginn wieder am Bäckertisch steht– denn eigentlich ist hier sein Platz. Zum leckeren Brot anrühren, kneten und Backen.
EICHINGER BARBARA
Bäckergesellin
bei Gottschaller seit 2014
Lieblingsbrot:
Barbara – unsere starke Frau in der Backstube, unermüdlich sieht man sie Teige kneten und hieven mit einer Gelassenheit, die seinesgleichen sucht.
GRABMEIER MELANIE
Bäckerin
bei Gottschaller seit 2012
Lieblingsbrot: Gottschaller hell
Melli, die von der Bäckerei nicht wegzudenken ist, ruhig und stark meistert sie ihren Alltag.
ANDREAS HOLLWECK
IT und Logistik
bei Gottschaller seit 2015
Lieblingsbrot: Powerbrot
Andy –unser Ed Sheeran der Biohofbäckerei. Er ist definitiv der Hahn im Korb und zaubert den Mädels mit Charme und Witz immer ein Lächeln ins Gesicht. Kurz: unser Mann für alles, der das Brot & den Kuchen lieber isst als bäckt. Unverzichtbar, Alleskönner, vor allem hungrig und immer gut gelaunt.
MARTINA MEILHAMMER
Kundenbetreuung und Bestellannahme
bei Gottschaller seit 2014
Lieblingsbrot:
Martina ist ein Sonnenschein, immer gut drauf meistert sie die Probleme des Büroaltags mit einer Leichtigkeit.
NICOLE LOHNER
Kundenbetreuung und Bestellannahme
bei Gottschaller seit 2016
Lieblingsbrot: Bauernlaib
Nicole meistert tagtäglich mit Bravour die Kundenbetreuung und koordiniert den Bestellungsablauf. Sie kümmert sich darum, dass unsere Bäcker alle nötigen Informationen und die Kundenbestellungen rechtzeitig erfahren.
KERSTIN LIßL
Rohstoff- und Artikelmanagement
bei Gottschaller seit 2016
Lieblingsbrot: Kerndlkruste
Kerstin managt nicht nur die Produkte und Rohstoffe sondern auch den Kontakt mit dem Großhandel und Einzelhandel. Sie kümmert sich um die Rechnungen, den Kuchenplan und den Bürobedarf.
LIVIA TERFEA
Kommissioniererin
bei Gottschaller seit 2011
Lieblingsbrot: St. Gallener
ALEXANDRA DENISA PETRESCU
Kommissioniererin
bei Gottschaller seit 2018
Lieblingsbrot: St. Gallener
CHRISTIAN STADLER
Ausfahrer
bei Gottschaller seit 2011
Lieblingsbrot:
Bob, der zuverlässig in vielen Bereichen der Bäckerei aktiv war und ist.
LIVIU TIMAR
Ausfahrer
bei Gottschaller seit 2018
Lieblingsbrot: St. Gallener
CHRISTIAN IROUSCHEK
Bäckergeselle
bei Gottschaller seit 2010
Lieblingsbrot: Landbrot
Brezi, der Name ist ein Programm, er angagiert sich in der Bäckerei und zaubert wunderbare Leckereien. Jedes Jahr dreht er die köstlichsten Brezen für die Biofach und ist immer für einen Spaß zu haben.
MARTIN DUSCHL
Bäckergeselle
bei Gottschaller seit 2009
Lieblingsbrot: Dinkelbrot hell
PETER BRUNNER
Bäckergeselle
bei Gottschaller seit 2004
Lieblingsbrot: Bergbauern
PATRICK HENNHÖFER
Bäckergeselle
bei Gottschaller seit 2015
Lieblingsbrot: Landbrot
ANGELA MAIER
Kundenbetreuung und Bestellannahme
bei Gottschaller seit 2010
Lieblingsbrot:
Angela, die im Büro tätig ist, nimmt Bestellungen aller Art an und koordiniert diese mit einer Freundlichkeit und Gelassenheit.
JAROMIR PANEK
Der Mann für alle Fälle
bei Gottschaller seit 2013
Lieblingsbrot:
Mira war schon immer da…. unabdingbar und nicht wegzudenken. Mira weißt alles und kann alles.
THOMAS KRATOCHWILL
Bäcker und Ausfahrer
bei Gottschaller seit 2018
Lieblingsbrot
BRIGITTE MEINERT
Reinigungskraft
bei Gottschaller seit 1995
Lieblingsbrot:
MARIANNE HUBER
Reinigungskraft
bei Gottschaller seit 2014
Lieblingsbrot: Roggenkasten mit Sonnenblumen
ROMAN KUBITSCHEK
Ausfahrer
bei Gottschaller seit 2010
Lieblingsbrot
HERMANN HIERHAGER
Ausfahrer
bei Gottschaller seit 2008
Lieblingsbrot