Emmer-Dinkel-Walnuss Brot 600 g
gehaltvoll urwüchsiges Emmer-Dinkel-Vollkornbrot mit Walnüssen, Sauerteig mit Hefe
Zutaten:18% DINKELVOLLKORNMEHL*, NATURSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL*, Wasser), 12% Dinkelvollkornmehl, 14% DINKEL*, 13% EMMER*, Wasser, SESAM*, 3% WALNÜSSE*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Kristall-Natursalz
| NATURSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser | |
| 12% | DINKELVOLLKORNMEHL* |
| 14% | DINKEL |
| 13% | EMMER* |
| 3% | WALNÜSSE* |
| SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Kristall-Natursalz | |
| *) Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g – 1.044,5 kJ/249,5 kcal
| Fett | davon ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 7,3 g | 0,5 g | 34,6 g | 1,6 g | 8,6 g | 1,0 g |
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