Barbara Rütting

Barbara Rütting 500 g

gewürztes herzhaft-säuerliches Roggen-Vollkornbrot, Sauerteig ohne Hefe
Zutaten:34% ROGGENVOLLKORNMEHL*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser , 14% ROGGENFLOCKEN*, Leinsaat*, Kümmel (ganz)*, Koriander (ganz)*, Fenchel (ganz)*, Kristall-Natursalz

 

34% ROGGENVOLLKORNMEHL*
NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser
14% ROGGENFLOCKEN*
1 Kümmel (ganz)*, Koriander (ganz)*, Fenchel (ganz)*
Leinsaat*
 Kristall-Natursalz
*) Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g – 928,2 kJ/221,7 kcal

 

Fett davon ges. Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
2,4 g 0,2 g 39,9 g 1,7 g 6,4 g 1,2 g

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